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Biscuits à la châtaigne sans gluten et sans produit laitier animal 80 g de farine de châtaigne 80 g de farine de sorgho 60 g de farine de coco 60 g de sucre rapadura 1 cuillère à café rase de bicarbonate alimentaire 1 œuf 100 g de beurre végétal (ici...
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Je suis partie sur la recette du marbré de Christophe Felder mais avec quelques petites modifications Pour 16 muffins 180 g de sucre blanc 180g de cassonade 280 g de farine 180 g de beurre 15 g de levure chimique 4 œufs 240 g de crème liquide entière...
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Petits nuages au chocolat, idéal pour faire passer des blancs d'oeufs 6 blancs d’œufs 100 g de farine 200 g de chocolat en poudre sucré 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 15 % (30 % c'est bon aussi) 50 g de beurre 100 g de sucre Monter les...
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Cookies de Mr Conticini , j'ai fait 16 cookies de 35/40 g et un gros d'environ 14 /16 cm( avec le reste de pâte) Version de Mr Conticini 165 g de beurre mou 10 g d’huile d’arachide 160 g de sucre cassonade 25 g de blanc d’œufs 25 g de jaunes d’œufs 5...
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La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!
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