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Articles avec #trucs et astuces tag

Astuce: fini les tranches de pommes qui se cassent lors du montage d'une tarte

Publié le par MéliMélFlo

Astuce: fini les tranches de pommes qui se cassent lors du montage d'une tarte, cette photo je l'ai prise le lendemain et franchement je vous conseille d'attendre avant de la déguster , un peu au frais et elle est encore meilleure. Vous pouvez mettre...

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Tables de conversion

Publié le par MéliMélFlo

Un petit lien pratique pour ne plus se perdre entre les mesures métriques et impériales, j'avais commencé à en faire un mais j'y ai renoncé trop de travail,lol

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Un p'tit truc pour une soupe rapide quand j'sors du travail et que j'ai pas envie de cuisiner.

Publié le par MéliMélFlo

soupe express feuilles de blettes Galets congelés de feuilles de blettes "J’sors du travail, trop fatiguée pour cuisiner", "Faut que je donne le bain aux gosses, pas le temps" etc.…… La liste est encore longue, d'excuses que l'on se trouve pour opter...

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Comment sublimer vos cakes et les rendre visuellement plus gourmands

Publié le par MéliMélFlo

Cake au mascarpone( pour la recette voir le lien ci-dessous) Cake à la pâte à tartiner( pour la recette voir le lien ci-dessous) Aujourd'hui ce n'est pas une recette mais une méthode pour sublimer vos cakes. Pour faire apparaître une jolie bosse sur...

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Comment chemiser(garnir de papier sulfurisé) un moule à cake

Publié le par MéliMélFlo

Cake à la pâte à tartiner au chocolat Pour vous éviter de mener une lutte acharnée en essayant de faire tenir une feuille de papier sulfurisé dans un moule à cake et qu'après un dure combat vous aperçevoir que votre cake ressemble à tout sauf à un cake...

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Pommes de terre cuisson au four micro-onde 6 min

Publié le par MéliMélFlo

Pommes de terre cuisson au four micro-onde 6 min, j'avais souvent entendu parler de cette façon rapide de faire cuire des pommes de terre, curieuse comme je suis et comme vous pouvez le constater je l'ai testé et je valide complètement, quel gain de temps...

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Comment faire des moules carrés ou rectangulaires quand on n'en a pas ?

Publié le par MéliMélFlo

version carré 25 cm x 25 cm version rectangulaire 12 cm x 25 cm 1 feuille de papier sulfurisé 1 règle de 30 cm 1 crayon papier Des ciseaux Ici j'ai fait un carré de 25 cm x 25 cm et un rectangle de 12 cm x 25 cm dans l'objectif de faire un napolitain...

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Équivalences des ustensiles de cuisine pour peser

Publié le par MéliMélFlo

Équivalences des ustensiles de cuisine pour peser, au fur et à mesure je compléterai cet article. Une cuillère à café remplie 0,5 centilitres de liquide (eau, alcool, lait) 5 grammes de sel 5 grammes de sucre semoule 3 grammes de sucre glace 6 grammes...

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