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Articles avec #gateaux de voyage tag

Bricks aux pommes façon tatin

Publié le par MéliMélFlo

Bricks aux pommes façon tatin 70 g de beurre 70 g de sucre blanc 4 pommes type golden 1 paquet de feuilles de brick Éplucher les pommes Couper les en petits cubes Mettre à fondre dans un poêle le beurre Ajouter 30 g de sucre et mélanger Faire caraméliser,...

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Fondant à la noix de coco

Publié le par MéliMélFlo

Fondant à la noix de coco, ça s'appelle comme ça mais au niveau de la texture ça n'a rien à voir avec celle du fondant au chocolat, le mot fondant correspondrait plus à la texture en bouche.Pour ma part je trouve ça très bon et assez frais.c'est tellement...

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Délice aux poires

Publié le par MéliMélFlo

Délice aux poires dernièrement , j'ai fait une opération tri dans mes archives paperasses et j'ai retrouvé des recettes quand j'étais au collège( donc il y a au moins 25 ans), des recettes que j'avais faites en EMT (c'est à dire en éducation manuelle...

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Ourson KING SIZE

Publié le par MéliMélFlo

Ourson KING SIZE Ourson KING SIZE: Mon moule étant très grand, les proportions sont pour un gâteau 8 à 10 personnes maintenant si vous avez des petits moules diviser les quantités et là ne mettre que 20 min de cuisson 6 œufs 250 g de beurre fondu 250...

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Gâteau à l'ananas

Publié le par MéliMélFlo

Gâteau à l'ananas, un gâteau très simple à réaliser et qui plait beaucoup aux petits comme aux grands Des tranches d'ananas frais ou en boîte. 100 g de beurre 60 g de lait 1/2 paquet de levure chimique 150 g de farine 120 g de sucre en poudre 2 oeufs...

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Marbré de Mr Felder avec la technique du zébra cake

Publié le par MéliMélFlo

Marbré du chef Felder: dans la recette d'origine il y a un glaçage:100 g de chocolat à 70%, voir moins en % selon les goûts, 2 cuillères à soupe d'huile neutre , celle de raisin est l'idéal mais on peut faire avec colza ou tournesol La recette est pour...

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