MéliMélFlo

Gaufres Belges à la Flamande

Publié le 31 Octobre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #GATEAU DE VOYAGE ET GOUTERS

Gaufres belges à la flamande, à ne pas confondre avec les gaufres belges de liège bien riches et consistantes à contrario de celles ci sont toutes légères, croquantes par endroit et fondantes par d'autres 420g de farine 10g de levure fraîche 20g de sucre...

Boeuf Bourguignon

Publié le 30 Octobre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Boeuf Bourguignon 1 kg de bœuf à braiser (jumeau, collier, macreuse) 2 carottes 1 oignon 30 g de farine 2 cubes de bouillon de bœuf ou 40 g de fond de veau 1 bouteille de vin de bourgogne Une barquette de lardons fumés Du thym et du laurier Sel, poivre...

Lasagnes à la bolognaise

Publié le 28 Octobre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE, #MULTICUISEUR PHILIPS

Lasagnes à la bolognaise La sauce Bolognaise 9 feuilles de pâte à lasagnes sans cuisson 500 g de viande de bœuf hachée 2 carottes 2 petites boîtes de concentré de tomate 2 oignons jaunes (moyens) 1 branche de céleri 500 ml de bouillon de légumes maison...

Tortillas à la dinde effilochée

Publié le 28 Octobre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #APÉRITIFS DINATOIRES

tortillas à la dinde effilochées Déposer de la dinde effilochée+ de la crème fraîche semi épaisse+ de la moutarde+ de la tomate+ de l'oignon rouge+une feuille de sucrine sur une tortillas Tortillas Pour 6 crêpes méxicaines 250 g de farine 1/2 cuillère...