MéliMélFlo

Riz mexicain aux allures de risotto

Publié le 30 Novembre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Riz mexicain aux allures de risotto 300 g de riz arborio 1/2 chorizo 2 cuillères à soupe de maïs 3 cuillères à soupe d'haricots rouges 1 œuf entier Faire cuire le riz afin qu'il soit bien cuit Mélanger le riz avec l'œuf battu, ajouter le maïs et les haricots...

Pain à la farine de maïs

Publié le 30 Novembre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #BOULANGERIE

Pain à la farine de maïs j'ai mis comme titre pain à la farine de maïs parce que ce n'est pas un pain au maïs mais un mélange de farines dont celle de Maïs qui malgré une quantité moins importante que les autres farines présentent, donne une typicité...

Fusilli giganti champignons chorizo

Publié le 29 Novembre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Fusilli giganti champignons chorizo pour 2 à 3 personnes 250 g de fusilli giganti 1 chorizo (ici doux) 1 brique de crème liquide 6 beaux champignons frais Parmesan Sel Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée Dans une poêle faire revenir le chorizo et...

Mousse choco café et Mousse choco café amarena

Publié le 28 Novembre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CREMES DESSERT ET COMPOTES

Mousse choco/café Mousse choco /café/ amarena Au début j'ai pris la recette du blog Alter Gusto, ça devait être une mousse chocolat noir express, bah au final je n'ai pas eu de mousse mais un chocolat liquide un peu mousseux et la recette ne fut pas...