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Articles avec #cakes sucres tag

Cake au mascarpone et myrtilles

Publié le par MéliMélFlo

Cake au mascarpone et myrtilles 300 g de farine 200 g de sucre 250 g de mascarpone 4 œufs 1 sachet de levure chimique. 2 cuillères à café 10 cl de lait 150 g de myrtilles Détendre le mascarpone quelques secondes Ajouter le sucre, mélanger une bonne minute...

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Cake aux cerises amarena

Publié le par MéliMélFlo

Cake aux cerises amarena, surtout ne pas faire comme moi,voir plus bas, mdr 130 g de mascarpone 60 g de cassonade 60 g de sucre blanc(ou 40 g pour les becs moins sucrés, comme moi ) 200 g de farine 2 œufs entiers 15 g de levure chimique 70 g de beurre...

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Cake au chocolat sans oeuf

Publié le par MéliMélFlo

Cake au chocolat sans œuf, mais il y a quand même des blancs en neige, mais ce sont des blancs en neige de jus d'haricots rouges ;) pour ceux qui s'interrogent non le jus d'haricots rouges ne se sent pas ;) Niveau texture ça ressemble à celle du puding...

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Cake chocolat au cédrat confit

Publié le par MéliMélFlo

Cake chocolat au cédrat confit, comme j'étais invité chez des amis, je leur ai fait ce cake, que ce soit les enfants ou les adultes ils ont tous aimé enfin sauf mon ado pas fan du cédrat, moi je l'ai trouvé très bon mais comme d'habitude trop sucré mais...

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Sweetened condensed milk Cake

Publié le par MéliMélFlo

Sweetened condensed milk Cake, en français tout simplement "cake au lait concentré sucré", je voulais juste faire un petit clin d’œil à mes visiteurs étrangers avec une mise en avant cette fois ci pour les américains qui sont nombreux à visiter mon blog,...

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Cake au mascarpone

Publié le par MéliMélFlo

Cake au mascarpone, ce cake est une base que l'on peut décliner à volonté au niveau du parfum, je vous propose la version citron et vanille mais si vous avez des arômes naturels, c'est le gâteau « support » idéal . Pour les enfants c'est une valeur sure...

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Cake à la pâte d'amande

Publié le par MéliMélFlo

Cake à la pâte d'amande, pour ceux qui font régime, fuyez !!!!!!!!! lol étape par étape 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d'amaretto (faculatif, ça renforce le goût de l'amande) 110 g de sucre fin 110 g de beurre...

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Pouding au pain ou à la brioche ou au pain au lait

Publié le par MéliMélFlo

Pouding ici au pain au lait Les étapes 500 g de pain ou de brioche ou de pain au lait (si possible rassis) 700 ml de lait 4 œufs 130 g de sucre (cassonade, roux) 2 sachets de sucre vanillé Pour cette recette, j'ai pris des pains au lait que j'avais fait...

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Comme un air de Napolitain

Publié le par MéliMélFlo

Comme un air de Napolitain cette recette est celle que l'on trouve partout sur le net, j'ai juste modifié le parfum chocolat de base du biscuit central pour celui du café. Je ne suis pas convaincue de la ressemblance avec le gâteau industriel "le napolitain"...

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Cake à la pâte à tartiner au chocolat

Publié le par MéliMélFlo

Cake à la pâte à tartiner au chocolat. Alors moi j'adore, lasse des gâteaux hyper chocolatés et hyper lourds, je cherchai une recette d'un gâteau goûteux mais léger en texture, après quelques investigations, je trouve 2 recettes qui me font de l'œil,...

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Quatre quart aux poires fourrées praliné

Publié le par MéliMélFlo

Quatre quart aux poires fourrées praliné Quatre quart aux poires fourrées praliné, n'hésitez pas à cliquer sur les photos Pour le gâteau 150 g de beurre 150 g de sucre 150 g de farine 150 g d’œufs (environ 3 œufs) 1/2 sachet de levure Avec le fouet du...

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Quatre quart à la pâte de pistache

Publié le par MéliMélFlo

Quatre quart à la pâte de pistache Quantité pour 2 petits cakes ( comme mon moule, voir photo) ou pour 1 dans un moule à cake standard 150 g de beurre 150 g de sucre 150 g de farine 150 g d’œufs (environ 3 œufs) 1/2 sachet de levure 1 cuillère à soupe...

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Gâteau mi barre bretonne mi gâteau au yaourt

Publié le par MéliMélFlo

Gâteau mi barre bretonne mi gâteau au yaourt, au début je voulais faire une barre bretonne mais je n'avais pas de petit lait alors j'ai bidouillé comme j'ai pu et ça a donné ce gâteau , très bon en goût et en texture 70 g de crème semi épaisse 18 % 50...

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Tourte des Pyrénées

Publié le par MéliMélFlo

Tourte des Pyrénées, cela fait 8 ans que je vis à Toulouse et autant de temps que ce gâteau me donne envie, j'en ai mangé 1 fois, le hic, son prix, je ne comprends pas pourquoi ce gâteau, même artisanal qu'il soit, est aussi cher. Que cela ne tienne...

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