MéliMélFlo

Velouté de Potimarron

Publié le 11 Août 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #MULTICUISEUR PHILIPS

1 potimarron 1 courgette épluchée 1 pomme de terre moyenne 1 oignon moyen 1 cube de bouillon de volaille 75 cl d'eau Éplucher tous les légumes Couper en cubes le potimarron et en quartiers l'oignon En tranche fine la courgette et la pomme de terre afin...

Tarte au chocolat caramel beurre salé

Publié le 11 Août 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #TARTES SUCREES

Tarte au chocolat caramel beurre salé La pâte sucrée : 14 0 g de beurre 75 g de sucre glace 250 g de farine 25 g de poudre d'amande 1 pincée de sel 1 oeuf Crémer avec la feuille du robot, le beurre à température ambiante et le sucre glace Ajouter l’œuf,...

Riz Cantonais

Publié le 10 Août 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Riz Cantonais: Restructurer, revisiter , recette à ma façon, je n'aime pas trop ces termes un peu passe partout, donc je dirai que j'ai fait un riz cantonais à mon goût, c'est à dire séparer les éléments qui le compose.Rien d'original vous me direz, mais...

Lapin sauce Poulette

Publié le 9 Août 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Lapin sauce Poulette. Aujourd'hui un peu de nostalgie, retour en enfance avec au programme un plat que je dégustais souvent en famille le week end 1 lapin entier 2 carottes 2 oignons 2 blancs de poireaux 3 clous de girofle 1 cuillère à soupe de farine...