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Boulettes de viande à la tomate, boulgour et petits pois, complètement réalisable sans le multicuiseur Philips 2 steaks hachés de bœuf 400 g de farce à légumes 2 bonnes poignées de petits pois 2 bonnes poignées de boulgour 1 brique de purée de tomate...
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Tarte aux fraises fabriquée par mon fils Quentin âgé de 15 ans Pâte sucrée 250 g de farine 5 g de sel 125 g de sucre 125 g de beurre 62.50 g d’œuf ( 1 œuf moyen) Crémer le beurre pommade avec le sucre Incorporer l’œuf et le sel Ajouter la farine Filmer...
150 g de sucre 150 g d'eau 2 feuilles de gélatine 1 arôme naturel ou pas Du colorant alimentaire ou pas Faire chauffer l'eau et le sucre Faire tremper la gélatine Aux 1ers bouillons ajouter la gélatine égouttée Après avoir bien intégré la gélatine, verser...
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Rôti de porc au lait de coco pour 1 personne , ingrédients à multiplier selon vos besoins 100 g de riz Basmati 100 g de rôti de porc 1/2 Carotte 1/2 bulbe de fenouil 2 cuillère à café de curry 80 ml de lait de coco 1 cuillère de crème fraîche 18% Faire...
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La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!
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