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Riz au lait de Mr Conticini : Quand j'étais petite, ma maman nous faisait souvent le dimanche soir des crêpes, des gaufres ou du riz au lait et c'était ça notre dîner.On sauté de joie, c'était le repas hors norme de la semaine, sans légumes ni équilibre,...
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Tarte épinard chèvre à servir avec une salade verte 1 pâte brisée (faite maison, voir recette plus bas ou du commerce) 8 cubes d'épinards hachés de chez Picard 1/2 bûche au lait de chèvre/vache ( plus doux en goût) 1 briquette de crème semi-liquide à...
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Aujourd'hui ce n'est pas moi mais mon fils Quentin âgé de 15 ans qui vous propose cette recette, à force de me voir pâtisser, il est tombé dedans depuis 6 mois, donc voilà son travail Pâte sucrée 250 g de farine 5 g de sel 125 g de sucre 125 g de beurre...
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Pâte sucrée par émulsion, aujourd'hui mon fils Quentin âgé de 15 ans vous montre le fonçage ( désolée pour la qualité des photos) Pâte sucrée n° 250 g de farine 5 g de sel 125 g de sucre 125 g de beurre 62.50 g d’œuf ( 1 oeuf moyen Crémer le beurre pommade...
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La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!
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