Recette de mon amie Valérie Ronchetti 600 g de financière de veau (veau coupé en petits morceaux ou porc) 1 sachet d'olives vertes dénoyautées 1 sachet de champignons de paris congelés 1 verre de vin blanc 1 oignon 100g de lardons nature 1 petite boite...
4 œufs 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d'eau 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille ( ou de l'extrait de vanille moins couteux) 125 g de beurre 115 g de farine 1 pincée de sel Faire chauffer le lait avec les graines...
Soupe et gratin de blettes(feuilles et côtes) .On reste sur la lancée "rien ne se jette, tout se mange", avec cette fois ci les blettes à l'honneur, c'est la saison en plus donc on ne va pas se priver!!
SOUPE AUX FEUILLES DE BLETTES L'équivalent des...
Faire des biscuits cuillère: cartouchiere+ 1 disque de 20 cm+1 disque de 18cm( voir recette plus bas avec les quantités adaptées pour une charlotte de 20 cm) Ou les acheter dans le commerce. 1ere crème : fraises des bois 250 g de mascarpone 1 cuillère...
La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!