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La polenta est souvent servie crémeuse ou frit, en version semoule ( couscous) elle est vraiment plus sympa. Ici la semoule de polenta est servie avec une ratatouille revisitée, avec des courgettes blanches, des oignons jaunes et des champignons de Paris. 250...
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2 petits pains rassis (ici sans gluten fait maison) 1 cube de pot au feu ( vérifier la composition afin qu'il n'y ai pas de gluten ou trace de gluten) 1 petite carotte 1 petit poireau 100 g d emmental ( ici affiné 6 mois) 1 bouquet de persil 700 g de...
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150 g de viande de bœuf hachée 350 g de saucisse de foie ou si vous préférez un goût moins prononcé de la saucisse de foie faire moitié moitié 2 gousses d'ail 10 petits champignons de paris frais 1 belle carotte 2 œufs 4 tomates 1 grande courgette 8 champignons...
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Petits pois à la bolognaise 350 g de viande bœuf hachée 1 boite de concentré de tomate petit format 500 ml d'eau 1 cube de bouillon de légumes 4 bonnes poignées de petits pois(ici congelés) 2 tomates 1 carotte 1 oignon jaune 1 cuillère à soupe d'huile...
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La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!
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