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Semoule au lait et aux framboises, pour 8 pots 2 oeufs entiers 150g de sucre 2 cuillères à soupe de maïzena 6 cuilléres à soupe de semoule fine 1 litre de lait 32 framboises congelées Mélanger la maïzena, le sucre et les oeufs Ajouter un peu de lait prélevé...
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Crème chocolat au lait aux perles du japon, on obtient 6 pots remplis avec ces proportions 150 g de chocolat milka 1/2 litre de lait 20 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de perle du japon ( ou 1 cuillère à café à voir selon les goûts) 1 cuillère...
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Gaufres belges à la flamande, à ne pas confondre avec les gaufres belges de liège bien riches et consistantes à contrario de celles ci sont toutes légères, croquantes par endroit et fondantes par d'autres 420g de farine 10g de levure fraîche 20g de sucre...
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Boeuf Bourguignon 1 kg de bœuf à braiser (jumeau, collier, macreuse) 2 carottes 1 oignon 30 g de farine 2 cubes de bouillon de bœuf ou 40 g de fond de veau 1 bouteille de vin de bourgogne Une barquette de lardons fumés Du thym et du laurier Sel, poivre...
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La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!
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