Équivalences des ustensiles de cuisine pour peser, au fur et à mesure je compléterai cet article.
Une cuillère à café remplie 0,5 centilitres de liquide (eau, alcool, lait) 5 grammes de sel 5 grammes de sucre semoule 3 grammes de sucre glace 6 grammes...
Banoffee pie praliné sans le rhodoïd
et ici encore avec le rhodoïd
Ici j'ai utilisé un cercle à entremet réglable et je l'ai réglé sur un diamètre de 18 cm. 110 g de biscuits émiettés achetés ou fait maison (ici reste de biscuits pour mikado maison) 70...
Gâteau de base pour cupcake
Pour 9 pièces 100 g de sucre 90 g de beurre 150 g de farine 2 œufs ½ sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre pommade avec le sucre. Ajouter les œufs un par un et mélanger....
Crème dessert à l'orange que j'ai trouvé sur le miam miam blog, je ne suis pas fan des desserts aux agrumes mais comme je suis curieuse et que je ne veux pas mourir idiote, j'ai testé, bah c'est bon et tout doux en goût, bien sur il faut prendre des oranges...
La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!