/image%2F1717326%2F20150712%2Fob_1c1021_gauthier-philips-cookcoon-11.jpg)
/image%2F1717326%2F20160321%2Fob_8cd56c_batonnets-apero-de-polenta-melimelf.jpg)
Polenta dips Pour la polenta 250 g de polenta 1 litre d'eau Sel Curry Épices mexicaines ou chili 2 cuillères d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Saler et faire bouillir un litre d'eau Verser doucement la polenta tout en remuant en continu et ce sur...
/image%2F1717326%2F20160315%2Fob_ee0c76_cheesecake-melimelflo-1.jpg)
Cheesecake à l'abricot, cercle de 24 cm Crème anglaise 100 g de sucre 3 jaunes d’œufs 25 cl de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à soupe de vanille liquide 3 feuilles de gélatine Blanchir les jaunes avec le sucre Faire bouillir le lait Hors du feu ajouter la...
/image%2F1717326%2F20160318%2Fob_97e7f4_biscuits-chocolat-melimelflo-3.jpg)
Tuerie biscuitée au chocolat, comme le disent si bien les Quebecois, jsuis tombée en amour pour ces précieux,lol 70 g de beurre 140 g de cassonade 150 g de chocolat pâtissier 170 g de farine 30 g de cacao ½ cuillère à café de bicarbonate ¼ de cuillère...
/image%2F1717326%2F20160315%2Fob_1da516_galette-pomme-de-terre-melimelflo-7.jpg)
Pour 6 belles galettes 200 g de pommes de terre cuites 100 g de mozzarella râpée 1 œuf 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème fraîche 15 % ( la 30 % va aussi) Huile d'olive Sel Cuire les pommes de terre avec la...
/image%2F1717326%2F20201213%2Fob_519db4_unnamed.jpg)
La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
