Butternut au multicuiseur Philips
1/2 butternut (800 g au moins) 30 cl d'eau Sel Retirer les graines du demi-butternut Mettre l'eau dans le fond de la cuve, dépose la demi courge et saler la légèrement. Faire cuire en mode "four" 150 °C pendant 25 mi...
Pâte brisée au fromage blanc. On est dimanche soir pas trop envie de faire la popotte alors comme je me suis acheté une tonne de tomate, j'me dis let's go pour une tarte à la tomate, le hic j'ai plus de beurre pour ma pâte brisée maison et comme je n'achète...
Pour un cercle ou une tourtière de 22 cm 1 pâte brisée (ici un pâte brisée au fromage blanc maison, voir lien ci-dessous) 3 tomates 1 oignon 1/3 de poivron vert 1 champignon frais 1 gousse d'ail 50 g de gruyère 1 noix de beurre Sel Trancher les tomates,...
Tarte Bourdaloue
Pâte sucrée 200 g de farine T55 100 g de beurre 80 de sucre glace 1 œuf Crémer le beurre pommade avec le sucre Incorporer l'œuf Ajouter la farine Filmer au contact et mettre au frais au moins 1 h Crème frangipane 50 g de beurre 50 g de...
La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!