MéliMélFlo

Brownie au tofu soyeux sans gluten et sans produit laitier animal

Publié le 26 Juillet 2019 par MéliMélFlo

Catégories : #SANS GLUTEN ET OU SANS LACTOSE

Ce que j'aime dans ce brownie c'est qu'il n'est pas un peu pâteux, il est humide mais ça reste frais, pas lourd. 400 g de tofu soyeux (ici de la marque Céréal bio trouvé à Auchan) 140 g de chocolat noir pâtissier 150 g de sucre roux ( voir 100 à 120 g...

Boulettes de viande boeuf ou veau

Publié le 13 Juillet 2019 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE, #SANS GLUTEN ET OU SANS LACTOSE

2 petits pains rassis (ici sans gluten fait maison) 1 cube de pot au feu ( vérifier la composition afin qu'il n'y ai pas de gluten ou trace de gluten) 1 petite carotte 1 petit poireau 100 g d emmental ( ici affiné 6 mois) 1 bouquet de persil 700 g de...

Glace au yaourt au lait de coco, framboise banane sans produit laitier animal

Publié le 8 Juillet 2019 par MéliMélFlo

Catégories : #SANS GLUTEN ET OU SANS LACTOSE

1 belle banane congelée 270 g de framboises congelées 50 g de sucre roux 1 yaourt nature au lait de coco 200 g de lait d'amande Ici je n'ai pas retirer les grains des framboises car mon ado aime bien ça, moi non mais qu'est ce qu'on ne ferrai pas par...

LÉGUMES FARCIS A LA SAUCISSE DE FOIE

Publié le 5 Juillet 2019 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

150 g de viande de bœuf hachée 350 g de saucisse de foie ou si vous préférez un goût moins prononcé de la saucisse de foie faire moitié moitié 2 gousses d'ail 10 petits champignons de paris frais 1 belle carotte 2 œufs 4 tomates 1 grande courgette 8 champignons...