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Soupe aux légumes anciens : topinambour, navet boule d'or et pomme de terre 100 g de topinambour 100 g de navet boule d'or 100 g de pommes de terre 1 kubor 1 cuillère à soupe d'huile de noisette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Saucisse...
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Mille-feuilles de pommes de terre à l'andouille de Bretagne, oignons et pommes Pour 2 personnes 2 grosses pommes de terre 150 g d'andouille de Bretagne 1 oignon jaune moyen 1 pomme Chanteclerc De l’armagnac (QS) Sel, poivre Gruyère Cuire les pommes de...
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Comme toujours je fais une petite inspection dans mon réfrigérateur avant d'aller faire les courses et là je m'aperçois que j'avais acheté un rouy que j'ai délaissé malgré moi, j'adore ce genre de fromage mais comme je suis la seule à en manger à la maison...
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Pâte brisée pour tarte salée 200 g de farine 100 g de beurre 60 g de lait 1/ 2 écrémé 1 œuf entier Sabler la farine et le beurre ensemble puis une fois le mélanger bien sabler ( la texture ) ajouter l'œuf Ajouter le lait une fois l'œuf bien intégré Fleurer...
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La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!
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