Confiture de lait

Confiture de lait, une recette hyper facile enfin une technique plutôt !!!

1 boîte de lait concentré sucré de 400 g environ

Voici 3 façons de la faire tout dépendra de votre matériel à disposition chez vous.

1) mettre la boîte dans une cocotte minute remplie d'eau, la boîte doit être couverte d'eau et cuire environ 45 min à feu doux

2) mettre la boîte dans la cuve du multicuiseurremplie d'eau, la couvrir d'eau entièrement et cuire 1h en mode "mijoter"(90°c environ)

3) mettre la boîte dans une casserole , un fait tout et laisser cuire à feu moyen limite doux 1h

Au bout de ce temps sortir la boîte attention à ne pas vous brûler

L'ouvrir et là, la magie s'opère, la confiture de lait est née, y'a pas plus simple à faire et c'est tellement gourmand.