Samoussas au poulet et aux champignons

Samoussas au poulet et champignons de Paris

3 escalopes de poulet

8 champignons de  taille moyenne

1 oeuf entier

1 oignon

2 gousses d'ail

1 brique de crème semi épaisse 18 %

2 cubes de volaille émiettés.

1 paquet de feuilles de brick

Dans un robot avec une lame, mettre l'ensemble des éléments et mixer quelques minutes afin d'avoir une pâte homogène.

Garnir les feuilles de brick voir le lien ci desous

Cuire 25/30 min 230°C au four et oui pas d'huile de cuisson 

Samoussas au poulet et champignons de Paris cuisson au four, Avec les quantités notées ci dessus on peut faire 20 samoussas

La Francesa aux fourneaux: Apprendre à plier des feuilles de brick en triangle : le tuto en images qui cartonne pour le Ramadan

Plier une feuille de brick en triangle, tuto en images

http://lafrancesaauxfourneaux.blogspot.fr/2013/07/apprendre-plier-des-feuilles-de-bricks.html

Voici un lien vers un blog "la Francesa aux fourneaux" où l'on vous montre la technique du pliage en triangle

Steaks de poulet /champignons de Paris : comme il me restait de la farce, j'en ai fait 2 steaks .

Comments

[laura]

de jolies bouchées apéritives croustillantes et fondantes à la fois !

[MéliMélFlo]

je confirme, je dirai même plus, on en fait qu'une bouchée ,lol