Moules, sauce marinière transformée en sauce poulette et pour finir en sauce curry, j'étais partie sur une idée et comme souvent j'ai laissé mon imagination vagabonder, rien d hyper original mais moins classique et surtout très bon
Attention pour ceux...
Soupe aux légumes anciens : topinambour, navet boule d'or et pomme de terre
100 g de topinambour 100 g de navet boule d'or 100 g de pommes de terre 1 kubor 1 cuillère à soupe d'huile de noisette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Saucisse...
Parmentier de cabillaud aux pois cassés
200 g de pommes de terre cuites 150 g de pois cassés cuits 200 g de crème fraîche épaisse 250 g de cabillaud cuit 70 g de gruyère 20 cl d’eau 1 gousse d'ail Sel/poivre Mettre de l'eau dans la cuve jusqu'au 1er trait...
Lasagnes au chorizo
250 g de viande hachées de boeuf 5% 1 chorizo (piquant ou non) 5 belles tomates bien mures 2 carottes 1 grosse échalote 1 gros oignon jaune 1 boîte de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de cassonade 6 feuilles de pâtes à lasagnes...
La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!