750 grammes
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Gaufres du chef pâtissier Christophe Michalak

Publié le par MéliMélFlo

Voici la recette d'origine 155 g de farine 135 g de beurre 16.5 Cl de lait 15 g de sucre 3 blancs d'œufs 1 pincée de sel 1 gousse de vanille Voici ma version après l'avoir testé une 1ere fois, je me suis permise de faire quelques modifications à ma convenance...

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Crêpes recette bretonne

Publié le par MéliMélFlo

Crêpes recette bretonne que j'ai trouvé sur "Recettes bretonnes" mais je l'ai un chouilla modifié. 650 ml de lait 60 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé (j’ai rajouté cet élément) 250 g de farine 6 œufs 1pincee de sel 2 cuillères à soupe d huile de...

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Beignet au four version light

Publié le par MéliMélFlo

Beignet au four version light ( 117 calories le beignet) cette recette je l'ai trouvé sur le site "la ligne gourmande" j'aime beaucoup ce site, même si son remodelage est pour moi moins pratique qu'avant. Concernant cette recette, elle est très bonne...

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Crêpes du chef pâtissier Pierre Hermé

Publié le par MéliMélFlo

Crêpes du chef pâtissier Pierre Hermé, et oui encore une recette de ce chef !!! Je pense que vous l'avez compris, j'affectionne beaucoup ses recettes toujours très justes et inratables. Avec ces proportions, j'ai fait une quinzaine de crêpe 200 g de farine...

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