750 grammes
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cuisine

Boulettes au poulet et aux noisettes

Publié le par MéliMélFlo

Boulettes au poulet et aux noisettes Recette pour 2 voir 4 personnes On obtient environ 21 boulettes 2 blancs de poulet 1 œuf entier 20 à 30 noisettes entières non émondées 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 50 g de gruyère 1 cuillère à soupe de...

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Gratin Dauphinois

Publié le par MéliMélFlo

Gratin Dauphinois, alors ne me demandez pas si c'est "THE gratin Dauphinois" car qui peut avoir la prétention de dire qu'il a la vraie recette, pas moi en tout cas, je sais d'après tout ce que j'ai lu à ce sujet que la recette d'origine n'a pas d’œuf...

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Riz mexicain aux allures de risotto

Publié le par MéliMélFlo

Riz mexicain aux allures de risotto 300 g de riz arborio 1/2 chorizo 2 cuillères à soupe de maïs 3 cuillères à soupe d'haricots rouges 1 œuf entier Faire cuire le riz afin qu'il soit bien cuit Mélanger le riz avec l'œuf battu, ajouter le maïs et les haricots...

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Fusilli giganti champignons chorizo

Publié le par MéliMélFlo

Fusilli giganti champignons chorizo pour 2 à 3 personnes 250 g de fusilli giganti 1 chorizo (ici doux) 1 brique de crème liquide 6 beaux champignons frais Parmesan Sel Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée Dans une poêle faire revenir le chorizo et...

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