cuisine - MéliMélFlo

Boulettes au poulet et aux noisettes

Publié le 6 Décembre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Boulettes au poulet et aux noisettes Recette pour 2 voir 4 personnes On obtient environ 21 boulettes 2 blancs de poulet 1 œuf entier 20 à 30 noisettes entières non émondées 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 50 g de gruyère 1 cuillère à soupe de...

Gratin Dauphinois

Publié le 3 Décembre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Gratin Dauphinois, alors ne me demandez pas si c'est "THE gratin Dauphinois" car qui peut avoir la prétention de dire qu'il a la vraie recette, pas moi en tout cas, je sais d'après tout ce que j'ai lu à ce sujet que la recette d'origine n'a pas d’œuf...

Riz mexicain aux allures de risotto

Publié le 30 Novembre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Riz mexicain aux allures de risotto 300 g de riz arborio 1/2 chorizo 2 cuillères à soupe de maïs 3 cuillères à soupe d'haricots rouges 1 œuf entier Faire cuire le riz afin qu'il soit bien cuit Mélanger le riz avec l'œuf battu, ajouter le maïs et les haricots...

Fusilli giganti champignons chorizo

Publié le 29 Novembre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Fusilli giganti champignons chorizo pour 2 à 3 personnes 250 g de fusilli giganti 1 chorizo (ici doux) 1 brique de crème liquide 6 beaux champignons frais Parmesan Sel Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée Dans une poêle faire revenir le chorizo et...