cuisine - MéliMélFlo

Poulet mariné haricots rouges et riz

Publié le 21 Novembre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Poulet mariné haricots rouges et riz pour 2 personnes. 2 filets de poulet 1 boîte d'haricots rouges 300 g de riz De la coriandre ciselée 2 cuillères de crème fraîche épaisse voir plus La marinade 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de miel...

Pommes de terre farcies à la viande

Publié le 16 Novembre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Pommes de terre farcies à la viande Version N°1 4 pommes de terre de beau format et qui restent assez fermes après cuisson 250 g de chaire à saucisse 250 g de viande hachée de bœuf (ici de la 5% pour faire la balance avec le gras de la chaire à saucisse)...

Fusilli Giganti aux trompettes de la mort et au bacon

Publié le 12 Novembre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Fusilli Giganti aux trompettes de la mort et au bacon Pour 2 personnes 250 g de Fusilli Giganti 10 cl de crème fraîche épaisse 200 g de trompettes de la mort 8 tranches de bacon de forme ronde 3 gousses d'ail 1 échalote moyenne 1 filet d'huile de colza...

Ballotine de poulet , légumes du jardin, quinoa et boulgour

Publié le 8 Novembre 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Ballotine de poulet, légumes du jardin, quinoa et boulgour pour 2 personnes, je vous ai mis le lien plus bas pour la technique de la ballotine de volaille de Philippe Etchebest en vidéo 2 beaux blancs de poulet 1 poignet d'haricots verts congelés ou frais...