aperitifs dinatoires - MéliMélFlo

Petite merguez deviendra un beau chorizo

Publié le 13 Avril 2016 par MéliMélFlo

Catégories : #APÉRITIFS DINATOIRES

Petite merguez deviendra un beau chorizo .Les beaux jours arrivent à nous les apéros et surtout à moindre coût. La peau n'étant pas très facile à retirer, je vous conseille de les faire en chiffonnade. Ici j'ai pris des merguez Halal pas que je sois...

La baguette qui se prenait pour un buns

Publié le 31 Mars 2016 par MéliMélFlo

Catégories : #APÉRITIFS DINATOIRES

La baguette qui se prenait pour un buns Des boules de pain baguette de 100 g ( voir recette en lien ci-dessous) après vous pouvez les faire plus petite. La farce de la recette des samoussas au boeuf N°2(voir lien ci dessous) Dorer à l’œuf légérement salé...

Polenta dips

Publié le 17 Mars 2016 par MéliMélFlo

Catégories : #APÉRITIFS DINATOIRES

Polenta dips Pour la polenta 250 g de polenta 1 litre d'eau Sel Curry Épices mexicaines ou chili 2 cuillères d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Saler et faire bouillir un litre d'eau Verser doucement la polenta tout en remuant en continu et ce sur...

Galettes de pommes de terre

Publié le 11 Mars 2016 par MéliMélFlo

Catégories : #APÉRITIFS DINATOIRES

Pour 6 belles galettes 200 g de pommes de terre cuites 100 g de mozzarella râpée 1 œuf 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème fraîche 15 % ( la 30 % va aussi) Huile d'olive Sel Cuire les pommes de terre avec la...