Pâte brisée 3, étape par étape
250 g de farine, dans l'idéal de la T55 125 g de beurre 82 % 1 grosse pincée de sel 1 oeuf entier 30 ml d'eau Dans le bol de votre robot ajouter la farine et le beurre pommade puis mélanger Une fois le mélange homogène ajouter...
Crème au chocolat pour 6 pots remplis au 3/4
2 cuillères à soupe de maïzena 80 g de Nesquick 1 cuillère de choco sans sucre 2 œufs entiers ½ l de lait Faire chauffer le lait avec le chocolat nesquick et le chocolat style Van Houten A côté mélanger la...
Pâte brisée 2
RECETTE N°2 250 g de farine 180 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel 1 jaune d'oeuf 4 Cl de lait 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc Dans le bol de votre robot ajouter la farine et le beurre pommade puis mélanger Une fois le mélange...
Petits pains
Baguettes faciles et pas trop longues à faire et surtout très bonnes, j'en ai testé mais celle -ci sort du lot, d'ailleurs pour mon quotidien je ne fais plus que cette recette
The baguette qui colle à peine sur les doigts
300 ml d'eau 1...
La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!