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Ailes de poulet marinées

Publié le 4 Mars 2018 par MéliMélFlo

Catégories : #APÉRITIFS DINATOIRES, #CUISINE

Ailes de poulet marinées Ailes de poulet marinées 1Kg d ailes de poulets Je conseille la marque St Sever Label Rouge, ce sont des poulets élevés en liberté, alimentés 100 % végétal et les ailes sont très grosses. Non non je ne connais pas ce producteur...

C est officiel je suis désormais une pâtissière diplômée

Publié le 5 Juillet 2017 par MéliMélFlo

Clafoutis aux poires sans produits laitiers

Publié le 21 Avril 2017 par MéliMélFlo

Catégories : #TARTES SUCREES, #SANS GLUTEN ET OU SANS LACTOSE

Clafoutis aux poires fraîches sans produits laitiers Clafoutis aux poires fraîches sans produits laitiers 6 poires Williams fraîches 40 g de beurre végétal bio (ici de la marque fruit d'or) + un peu pour le moule 4 oeufs 20 cl de lait de soja 100 g de...

Crème au citron (lemon curd), recette du chef pâtissier Pierre Hermé

Publié le 19 Avril 2017 par MéliMélFlo

Catégories : #RECETTES BASES PÂTISSERIE & CO

Crème au citron (lemon curd), recette du chef pâtissier Pierre Hermé ( ci dessous voici quelques exemples d'usages) cupcake crème de citron avec meringue française Tartelette citron Verrine, crème de citron, biscuit, pêche et meringue Pour la crème...