Ailes de poulet marinées
Ailes de poulet marinées
1Kg d ailes de poulets Je conseille la marque St Sever Label Rouge, ce sont des poulets élevés en liberté, alimentés 100 % végétal et les ailes sont très grosses. Non non je ne connais pas ce producteur...
Clafoutis aux poires fraîches sans produits laitiers
Clafoutis aux poires fraîches sans produits laitiers
6 poires Williams fraîches 40 g de beurre végétal bio (ici de la marque fruit d'or) + un peu pour le moule 4 oeufs 20 cl de lait de soja 100 g de...
Crème au citron (lemon curd), recette du chef pâtissier Pierre Hermé ( ci dessous voici quelques exemples d'usages)
cupcake crème de citron avec meringue française
Tartelette citron
Verrine, crème de citron, biscuit, pêche et meringue
Pour la crème...
La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!