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Tarte aux fraises sur crème pâtissière au lait d'amande

Publié le 27 Avril 2016 par MéliMélFlo

Catégories : #TARTES SUCREES

Tarte aux fraises sur crème pâtissière au lait d'amande lustrer les fraises avec un peu de confiture de fraises de bonne qualité, mélanger la avec un peu d'eau et faire chauffer au micro-onde peu de temps Une pâte sucrée maison (voir lien ci dessous)...

Samoussa aux épinards et au poulet

Publié le 25 Avril 2016 par MéliMélFlo

Catégories : #SAMOUSSAS

Samoussa aux épinards et au poulet 1 paquet de feuilles de brick 400 g d'épinards frais 1/2 courgette 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 15 % 1 œuf entier 1 oignon 1 gousse d'ail 3 tranches de jambon de poulet Mettre l'ensemble des ingrédients...

Pâte sucrée recette épreuve C.A.P

Publié le 23 Avril 2016 par MéliMélFlo

Catégories : #RECETTES BASES PÂTISSERIE & CO

Pâte sucrée recette épreuve C.A.P avec la quantité de pâte vous pouvez faire un fond de tarte de 22 cm et un de 18 cm Pâte sucrée 200 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre glace 1 œuf moyen 2 g de sel Mélanger l'œuf, le sucre et le beurre Ajouter...

Caviar tomates séchées

Publié le 21 Avril 2016 par MéliMélFlo

Catégories : #APÉRITIFS DINATOIRES

Caviar tomates séchées Pour un ramequin comme sur la photo 15 à 20 tomates séchées 1 oignon 1 à 2 gousses d'ail 1 filet d'huile des tomates séchées Sel, poivre 2 à 3 gouttes de tabasco ( facultatif) Mettre l'ensemble des ingrédients dans un robot mixeur...