MéliMélFlo

Riz Cantonais

Publié le 10 Août 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Riz Cantonais: Restructurer, revisiter , recette à ma façon, je n'aime pas trop ces termes un peu passe partout, donc je dirai que j'ai fait un riz cantonais à mon goût, c'est à dire séparer les éléments qui le compose.Rien d'original vous me direz, mais...

Lapin sauce Poulette

Publié le 9 Août 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Lapin sauce Poulette. Aujourd'hui un peu de nostalgie, retour en enfance avec au programme un plat que je dégustais souvent en famille le week end 1 lapin entier 2 carottes 2 oignons 2 blancs de poireaux 3 clous de girofle 1 cuillère à soupe de farine...

Riz au lait de Mr Conticini

Publié le 9 Août 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CREMES DESSERT ET COMPOTES

Riz au lait de Mr Conticini : Quand j'étais petite, ma maman nous faisait souvent le dimanche soir des crêpes, des gaufres ou du riz au lait et c'était ça notre dîner.On sauté de joie, c'était le repas hors norme de la semaine, sans légumes ni équilibre,...

Tarte épinard chèvre

Publié le 8 Août 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #TARTES SALÉES ET PIZZAS

Tarte épinard chèvre à servir avec une salade verte 1 pâte brisée (faite maison, voir recette plus bas ou du commerce) 8 cubes d'épinards hachés de chez Picard 1/2 bûche au lait de chèvre/vache ( plus doux en goût) 1 briquette de crème semi-liquide à...