Tarte conversation: Suite à l'émission de M6, Le Meilleur pâtissier amateur , j'ai testé la recette issue du blog de Mercotte
La pâte feuilletée rapide : 250g de farine, 200g de beurre de tourage, à défaut beurre grand fermage AOP 5g de sel, 125g d’eau....
Tarte Chocolat / Banane
Pâte sucrée : (cercle de 22 cm) 200 gr de farine 90 gr de beurre 60 gr de sucre glace 30 gr d'œuf 1 gr de sel Préchauffer le four à 180 °C Mettre la farine le sel, le sucre glace et le beurre coupé en petits morceaux dans le bol...
Boulettes de viande à la tomate, boulgour et petits pois, complètement réalisable sans le multicuiseur Philips
2 steaks hachés de bœuf 400 g de farce à légumes 2 bonnes poignées de petits pois 2 bonnes poignées de boulgour 1 brique de purée de tomate...
Tarte aux fraises fabriquée par mon fils Quentin âgé de 15 ans
Pâte sucrée 250 g de farine 5 g de sel 125 g de sucre 125 g de beurre 62.50 g d’œuf ( 1 œuf moyen) Crémer le beurre pommade avec le sucre Incorporer l’œuf et le sel Ajouter la farine Filmer...
La CUISINE et la PÂTISSERIE c'est faire plaisir aux gens que l'on aime et partager avec ceux que l'on ne connait pas pour qu'à leur tour ils ravissent les papilles de leur entourage. Bons petits plats à vous!!!