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Gâteau à l'ananas

Publié le 22 Août 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #GATEAUX DE VOYAGE

Gâteau à l'ananas, un gâteau très simple à réaliser et qui plait beaucoup aux petits comme aux grands Des tranches d'ananas frais ou en boîte. 100 g de beurre 60 g de lait 1/2 paquet de levure chimique 150 g de farine 120 g de sucre en poudre 2 oeufs...

Omelette onctueuse garnie

Publié le 21 Août 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Omelette onctueuse garnie, ce n'est pas une simple omelette, elle est onctueuse et pas séche, c'est long à faire mais elle est très agréable en bouche. Pour 4 personnes 6 œufs 1 pomme de terre moyenne 1 oignon De l'eau 1 barquette de lardons fumés 2 cuillères...

Brioches à Tête recette du chef Felder

Publié le 19 Août 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #VIENNOISERIES ET BRIOCHES

Brioches à Tête recette du chef Felder : Pour 6 petites brioches et une grosse, toutes faites par mon fils Quentin ( 15 ans) de A à Z 250 g de farine T45 10 g de levure fraîche de boulanger( 1/2 sachet de levure sèche) 3 petits oeufs (150 g) + 1 jaune...

Risotto aux champignons et jambon serrano

Publié le 18 Août 2015 par MéliMélFlo

Catégories : #CUISINE

Risotto aux champignons et jambon serrano 250 g de riz arborio spécial risotto (on en trouve dans tous les supermarchés) 300 g de champignons de votre choix , ici de Paris 2 cubes de bouillon de légumes 1 oignon ou 2 échalotes 10 cl de vin blanc + 3 cuillères...