750 grammes
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Éclairs et religieuses

Publié le par MéliMélFlo

Éclairs et religieuses au café et au chocolat 3éme essai Pâte à choux 150 g de farine 100 g de lait 140 g d'eau 90 g de beurre 4 œufs entiers Faire chauffer le lait+l'eau+le beurre Hors du feu mettre la farine en 1 fois, bien mélanger Faire dessécher...

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Soupe aux fanes de radis

Publié le par MéliMélFlo

Contrairement à ce que disent certaines personnes "que la soupe se mange que l'hiver ", bah moi je la mange toute l'année et chaude en plus, et oui chaude,lol. C'est pas de ma faute si j'en suis fan ( fane de radis , oups je m'égare ;p) On a tendance...

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Clafoutis allégé et suprêmes de pamplemousse/orange

Publié le par MéliMélFlo

2 œufs, 80 g de farine, 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide cuisson ( version normale 100 g de sucre), 1 sachet de sucre vanillé+ 1 pour le dessus, 360 g de cerises douces en bocal, 20 g de beurre light 41%.( version normale 20 g de beurre) Disposer...

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Retrouvez moi aussi sur Chef Simon

Publié le par MéliMélFlo

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