750 grammes
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Crêpes allégées, un peu, beaucoup ou pas du tout...

Publié le par MéliMélFlo

250 g de farine 4 œufs 15 ml de sucre liquide (en non light 100 g de sucre ou 50 g de fructose) 500 ml de lait 1 pincée de sel 1 petit bouchon d'arôme vanille ou de rhum Faire un puit dans la farine y verser le sucre liquide et un œuf battu, renouveler...

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Salade fraîcheur et équilibre 3

Publié le par MéliMélFlo

Salade fraîcheur et équilibre 3, il s'agit d'une entrée 50 d de carottes râpées 50 g de céleri râpé 2 Radis 1 Tomate 1/2Mozzarella di bufala Vinaigrette allégée Ajouter dans chaque légume râpé de la vinaigrette Les superposer en présentation à l'aide...

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Tarte Alsacienne

Publié le par MéliMélFlo

Tarte alsacienne pour un cercle de 22 cm Pâte à foncer 200 g de farine ​120 g Beurre (température ambiante) 15 g Sucre 40 g Jaune d'œuf 20 g Lait 4 g Sel Mélanger les ingrédients sans trop pétrir Réserver au froid. Abaisser, puis foncer la pâte dans un...

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Tarte à la tomate

Publié le par MéliMélFlo

Tarte à la tomate 1 pâte feuilletée du commerce, il fait trop chaud pour la faire soi même en cette saison 3 tomates assez grosses 1 gros oignon Cubes de feta marinés 2 feuilles de basilic Les feuilles de 2 branches de persil plat ( plus goûteux) Sel...

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