Petits pois à la bolognaise
350 g de viande bœuf hachée
1 boite de concentré de tomate petit format
500 ml d'eau
1 cube de bouillon de légumes
4 bonnes poignées de petits pois(ici congelés)
2 tomates
1 carotte
1 oignon jaune
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Faire rissoler les oignons dans l'huile d'olive puis ajouter la viande hachée divisée en suivant le sens du hachage de la viande.
Ajouter les carottes , les tomates, coupées en petits dés et les petits pois.
Ajouter le concentré de tomate.
Mouiller avec le bouillon , préparé à l'avance avec l'eau et le cube.
Cuire en mode maintient au chaud dans le multicuiseur ou au faitout pendant 30 min.