Velouté aux 4 légumes
3 tomates fraîches
2 carottes moyennes
100 g de céleri rave
2 courgettes moyennes
1 cuillère à café rase d'ail déshydraté
Sel poivre
Cuire 5 à 10 min selon le cuiseur que vous avez à disposition.
Pour ma part cuisson vapeur avec le multicuiseur Philips pendant 5 min, puis encore au moins 5 min minimum couvercle fermé et appareil éteint
Mettre le tout dans un blender et mixer pleine vitesse.