Ratatouille a la patate

Ratatouille a la patate, non non j'ai pas fait de faute sur le A

Une patatouille comme dirait Jérôme

2 courgettes (plusieurs couleurs)

5 tomates

1 oignon

1 poivron rouge

2 cuillères à soupe d'huile d'olive 

1 boîte de concentré de tomate

40 g de cassonade

1 pincée de sel

Émincer les légumes

Mettre le tout dans la cuve du multicuiseur, cuire 1 h en mode "mijoter"

Ou dans un faitout, 1 h en cuisson douce.