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Soupe à la tomate et au riz

Publié le par MéliMélFlo

Soupe à la tomate et au riz

Soupe à la tomate et au riz

2 cuillères à soupe bien pleines de riz bien cuit

1 boite de tomate concassée

Du sel de céleri

1 branche de céleri

1 litre d'eau

Faire chauffer 1 litre d'eau dans la bouilloire

Verser les tomates concassées, le riz, le céleri, le sel de céleri et l'eau chaude dans le bol de votre blender

Mixer 

Passer la soupe au chinois afin de retirer les éléments fibreux du céleri

Servir avec un peu de crème fraîche.

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