Semoule au lait et aux framboises

Semoule au lait et aux framboises, pour 8 pots

2 oeufs entiers

150g de sucre

2 cuillères à soupe de maïzena

6 cuilléres à soupe de semoule fine

1 litre de lait

32 framboises congelées

Mélanger la maïzena, le sucre et les oeufs

Ajouter un peu de lait prélevé dans le litre de lait.

Faire chauffer le lait restant, dés les 1ers bouillons ajouter la semoule

Puis de suite ajouter l appareil aux oeufs

Déposer 4 framboises encore congelées et verser la semoule cuite. mettre au frais au moins 2h