Crème au chocolat
2 cuillères à soupe de maïzena
80 g de Nesquick
1 cuillère de choco sans sucre
2 œufs entiers
½ l de lait
Faire chauffer le lait avec le chocolat nesquick et le chocolat style Van Houten
A côté mélanger la maîzena et les oeufs battus
Hors du feu ajouter le mélange au lait chocolaté
Remuer vivement, remettre quelques minutes sur le feu jusqu'à épaississement
Verser dans des pots à yaourt en verre ou ce que vous avez à disposition
Ne pas déguster avant plusieurs heures
Les chococolats en poudre style nesquick sont déjà tellement sucrés que pas besoin de rajouter du sucre ;)
NB: Pour varier les plaisirs, j'ajoute quelques gouttes d'arôme naturel de pistache ou de noisette