Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas, un gâteau très simple à réaliser et qui plait beaucoup aux petits comme aux grands

Des tranches d'ananas frais ou en boîte.

100 g de beurre

60 g de lait

1/2 paquet de levure chimique

150 g de farine

120 g de sucre en poudre

2 oeufs

1 noisette de beurre, pour le moule

15 g de cassonade

Préchauffer le four à 180 °C

Beurrer généreusement un moule à manqué et le saupoudrer de cassonade. 

Répartir les tranches d'ananas au fond du moule.

Dans un saladier  ou le bol de votre robot, mélanger la farine,la levure, le sucre

Puis ajouter les oeufs, le lait et le beurre fondu.

Répartir la pâte sur les ananas

Cuire 40 min 180 °C

Attendre que la gâteau soit froid pour démouler.