Gaufres de fête foraine

Gaufres de fête foraine:Ne me demandez pas si c'est "The "recette de la gaufre de fête foraine, j'en sais rien, je crois que c'est selon les papilles et les souvenirs d'enfance de chacun, en revanche elle me fait penser aux gaufres que je mangeais gamine dans les fêtes foraines, croustillantes à l'extérieur et un peu fondantes à l'intérieur.

300 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

2 œufs

40 cl de lait

Mélanger les poudres ensemble

Creuser un puits puis incorporer les œufs battus, mélanger

Ajouter le lait progressivement