Crêpes allégées, un peu, beaucoup ou pas du tout...
250 g de farine
4 œufs
15 ml de sucre liquide (en non light 100 g de sucre ou 50 g de fructose)
500 ml de lait
1 pincée de sel
1 petit bouchon d'arôme vanille ou de rhum
Faire un puit dans la farine y verser le sucre liquide et un œuf battu, renouveler l’opération jusqu'au 4 éme œuf.
Puis verser doucement le lait
Faire cuire.
Les crêpes peuvent se déguster nature car elles sont déjà sucrées après à chacun sa gourmandise ;)