Crêpes allégées, un peu, beaucoup ou pas du tout...

250 g de farine

4 œufs

15 ml de sucre liquide (en non light 100 g de sucre ou 50 g de fructose)

500 ml de lait

1 pincée de sel

1 petit bouchon d'arôme vanille ou de rhum

Faire un puit dans la farine y verser le sucre liquide et un œuf battu, renouveler l’opération jusqu'au 4 éme œuf.

Puis verser doucement le lait

Faire cuire.

Les crêpes peuvent se déguster nature car elles sont déjà sucrées après à chacun sa gourmandise ;)