Mi Namandier / Mi Noisetier

Il ne me restait plus que 100 g d'amandes en poudre et idem pour les noisettes en poudre donc allons y pour un mi- Namandier /mi Noisetier

100 g d'amande en poudre

100 g de noisettes en poudre

180 g de sucre roux

100 g de beurre végétal ( ici beurre végétal Fruit d'Or Bio )

3 œufs

1 cuillère à café d'amande amère 

Des amandes effilées

Mettre les poudres dans votre robot, mélanger puis ajouter le beurre et les œufs, bien mélanger

Ajouter en dernier l'amande amère, mélanger

Préchauffer le four à 200°C 

Verser l'appareil dans un moule de votre choix, parsemer d'amandes effilées.

Cuire au moins 25 min toujours à 200°C

De part le fait qu'il n'y a pas de farine, ce gâteau est moelleux à souhait.